(Cumberland ausverkauft, nur Lincolnshire Wurst) 4x hausgemachte englische Würste aus schweizer Qualitätsfleisch nach Wahl, serviert mit hausgemachtem Butter-Kartoffelpüree, Zwiebelsauce und einer Beilage nach Wahl
45,00 CHF
Menü 'The Big Banger'
Zubereitet mit hausgemachten 2x englische Lincolnshire und 1x Cumberland Würsten aus schweizer Qualitätsfleisch, serviert mit hausgemachtem Butterpüree, Zwiebelsauce, einer Beilage nach Wahl. Serviert mit einer Schoggi-Cookie und einem Getränk nach Wahl
39,00 CHF
Parisettli - Hotdogs
Zubereitet mit 2x 15cm traditionellen Parisettli und 1x hausgemachten englischen Lincolnshire und 1x Cumberland Würstchen aus schweizer Qualitätsfleisch, serviert mit Saucen und Extras nach Wahl
24,00 CHF
The 'Familien-Hotdogs'-Deal
6x 15cm parisettli mit 6x hausgemachten dicken Würsten, serviert mit gebratenen Zwiebeln, 3x Ketchup, 3x Senf und 3x hausgemachten Christmas Mince Pies
65,00 CHF
Handgemachte Cumberland Sausage
Hausgemachte Cumberland-Wurst
9,00 CHF
Neu - Smashed Sausage Burger
Hausgemachter Wurstbräter, serviert mit Gewürzgurken, Röstzwiebeln und Käse. Mit Neu Brioche Brot.
17,50 CHF
Sommersaisonmenü
Zwei hausgemachte Würsten, frischer hausgemachter Kartoffelsalat und ein frischer Gemischter Salat mit Käse, mit salat dressing (Hugo).
25,00 CHF
Beilagen
Hausgemachter gemischter Salat mit Feta
Hausgemachter gemischter Salat zubereitet mit Feta und verschiedenem Sommergemüse, serviert mit Hugo Traditional Swiss Sauce
13,00 CHF
Hausgemachter gemischter Salat
Hausgemachter gemischter Salat, mit verschiedenem Sommergemüse, serviert mit Hugo Traditional Swiss Sauce
10,00 CHF
Hausgemachter Kartoffelsalat
Frisch zubereiteter Kartoffelsalat mit Sauerrahm und fein gehackten Gurken
13,00 CHF
Hausgemachtes Butterpüree
Cremiges, fluffiges und buttriges hausgemachtes Butterpüree
9,00 CHF
Parisettli Baguette
Parisettli-Baguette mit gesalzener Butter (separat serviert)
4,00 CHF
Saucen
Hausgemachte Zwiebelsauce
Frisch zubereitete Zwiebelsauce mit fein gehackten, karamellisierten Zwiebeln
5,00 CHF
Englischer Senf (scharf)
Portion
1,00 CHF
Moutarde Gros Grains
Portion
1,00 CHF
Schweizer Senf
Normal - Thomy
1,00 CHF
Ketchup
Portion Heinz Ketchup
1,00 CHF
Mayonnaise
Portion
1,00 CHF
Desserts
Grosser hausgemachter triple Chocolate Cookie
Zubereitet mit Schokolade, die in der Schweiz produziert wurde
