Zubereitet mit 2x 15cm traditionellen Parisettli und 1x hausgemachten englischen Lincolnshire und 1x Cumberland Würstchen aus schweizer Qualitätsfleisch, serviert mit Saucen und Extras nach Wahl
24,00 CHF
Handgemachte Cumberland Sausage
Hausgemachte Cumberland-Wurst
9,00 CHF
Neu - Smashed Sausage Burger
Hausgemachter Wurstbräter, serviert mit Gewürzgurken, Röstzwiebeln und Käse. Mit Neu Brioche Brot.
17,50 CHF
Beilagen
Hausgemachter gemischter Salat mit Feta
Hausgemachter gemischter Salat zubereitet mit Feta und verschiedenem Sommergemüse, serviert mit Hugo Traditional Swiss Sauce
13,00 CHF
Hausgemachter gemischter Salat
Hausgemachter gemischter Salat, mit verschiedenem Sommergemüse, serviert mit Hugo Traditional Swiss Sauce
10,00 CHF
Hausgemachter Kartoffelsalat
Frisch zubereiteter Kartoffelsalat mit Sauerrahm und fein gehackten Gurken
13,00 CHF
Hausgemachtes Butterpüree
Cremiges, fluffiges und buttriges hausgemachtes Butterpüree
9,00 CHF
Parisettli Baguette
Parisettli-Baguette mit gesalzener Butter (separat serviert)
4,00 CHF
Saucen
Hausgemachte Zwiebelsauce
Frisch zubereitete Zwiebelsauce mit fein gehackten, karamellisierten Zwiebeln
5,00 CHF
Englischer Senf (scharf)
Portion
1,00 CHF
Ketchup
Portion Heinz Ketchup
1,00 CHF
Mayonnaise
Portion
1,00 CHF
Desserts
Grosser hausgemachter triple Chocolate Cookie
Zubereitet mit Schokolade, die in der Schweiz produziert wurde
